Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang sering kita jumpai di dapur. Sebagian besar orang Indonesia memanfaatkannya sebagai penambah kelezatan masakan dan juga diolah menjadi minuman yang menyehatkan, seperti jamu kunyit.
Di pengah pandemi seperti sekarang ini, si kuning kunyit ini mendadak jadi hits sebagai minuman herbal yang bisa menjaga imunitas tubuh agar tetap vit.
Berikut manfaat dari kunyit :
1. Anti Inflamasi atau anti peradangan.
Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki khasiat untuk memerangi radang pada bagian tubuh tertentu. Seperti peradaangan akibat prnyakit kronis, juga peradangan pada kulit, sehingga kunyit juga bermanfaat untuk mengatasi jerawat.
3. Baik untuk kesehatan otak
Kunyit cukup efektif unyuk mencegah gangguan atau penyakit lain yang berhubungan dengan pusat saraf, salah satunya adalah parkinson. Kurkumin pada kunyit bisa meningkatkan fungsi faktor neurotropik pada otak (BDNF).
Dan, BDNF inilah yang bisa mengoptimalkan pertumbuhan neuron yang memiliki peran utama dalam melawan proses degenerasi sel pada otak.(tim/vos)
Penulis : MegFirzin Amelia
Sumber : gooddoctor.co.id
